苹果醋家庭做法-乐虎体育

苹果醋是生活中常见的一种水果发酵饮料，那么苹果醋都有什么故事呢？家常苹果醋做法步骤是什么？下面跟着金果源小编来看下吧

中国人喝生果醋的历史由来已久，据说它的创造还和杨贵妃爱吃荔枝有关。杨贵妃宠冠六宫，因此每年的荔枝时节，唐玄宗都会派专人从南方快马加鞭将荔枝送至长安。而没有荔枝的季节，玄宗 为给杨贵妃解馋，命御厨创造了一种荔枝口味的醋饮料，也就是用上品酿制的醋、糖还有荔枝制成的一种饮品，用来一饱杨贵妃的口腹之欲，而这种醋饮料也就是现在生果醋的前身了。如今跟着人们 生活水平的不断提高，对饮料的各种需求也越来越多，因此能够将生果中各种维生素和微量元素完整保留下来的生果醋，在世界各地均都受到人们的喜欢，其风行程度更是令人叹为观止。因为生果醋 中可选择添加不同的果蔬，因此其也不尽相同。而这其间口感较好，适合秋冬饮用的还要算是苹果醋了。金秋九月正是苹果很多上市的季节，买几只新鲜的苹果克己一罐果醋，不仅能 防备伤风，更能有用排毒减脂。据营养师研讨，每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋，一周便能有用减去2斤的重量，总归这风味独特的苹果醋是优点多到不胜枚举，再加上做法又极其的简单，绝 对是适合家庭制造的饮料哦。从现在开始让我们丢掉有害健康的碳酸饮品，克己一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧苹果醋金黄的色泽美得令人目眩神迷可参加一小匙蜂蜜后用温开水调 匀后饮用，味道会更好哦用白醋腌过的苹果片也不要浪费，能够拿来泡水喝，数量较多的话可装进保鲜袋放入冷冻室贮藏秋冬时分可把苹果醋加热来喝，能够有用的防备伤风把盖子拧开的瞬间，一屋 子满满都是苹果与醋的清香，好闻极了。

教您苹果醋的家常做法，如何做苹果醋才好吃
苹果醋的食材和调料： 苹果500克 白醋 500克 冰糖100克 
一、将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状 
二、将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋 
三、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中 
四、接着放入100克的冰糖 
五、再倒入一瓶白醋 
六、在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧 
七、放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可 
八、苹果醋开封后，用洁净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室 
九、接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封 
十、饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝 
家常美食小贴士：

尽量选用纯粮酿制的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿制，或是否含有防腐剂或醋酸）二、白醋的量一定要没过苹果片，不然上面的苹果有可能会蜕变三、苹果和白醋的比 例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减四、饮用时，温开水和苹果醋的份额为8:1或10:1

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